En una primera consulta, se realiza una historia clínica y una valoración de los hábitos alimenticios y circunstancias emocionales que intervienen en la ingesta de alimentos. Se elabora una dieta personalizada basada en los diferentes principios metabólicos. Se realizará un seguimiento donde se valorarán resultados y realizarán los cambios oportunos para conseguir mayor eficacia, así como mantener la motivación que toda dieta requiere. Finalmente, se darán unas pautas para el mantenimiento del peso conseguido
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